Собственикът на деликатес Виктория Шпабер може да управлява малък бизнес в Lehigh Valley, Пенсилвания. Но украинският пристъп, който тя влага в храната си заедно с нея по методите на маркетинговия маркетинг, отделя бизнеса си от другите в общността.
Първоначално от Киев, Украйна, Шпабер и семейството й се преместват в Америка преди около 20 години. За да се поддържа чрез гимназия и колеж, тя работи в хранително-вкусовата промишленост.
$config[code] not foundПрез това време тя е изпълнила обувките на барман, сервитьорка и дори производител на бейгъл, когато тя достигна целта си за един ден работа в международните отношения.
Shparber получава бакалавърска степен от университета Seton Hall и използва степента си за работа в ООН. По-късно тя се прибра в долината на Lehigh, за да си вземе работа с Lucent Technologies.
Но тъй като кариерата на Шпарбер напредваше, тя установи, че хранителната индустрия я привлича обратно. Скоро се озова в кухнята с възможността да отвори магазин за деликатеси през 2006 г. Собственост с майка си и ръководена от предимно членове на семейството, деликатесът от Шварцвалд не беше отворен без затруднения.
"… първите няколко години не бяха лесни", каза Шпарбер в имейл интервю с Small Business Trends. „Търговията на дребно сама по себе си е трудна, плюс бизнесът с храни е много трудна работа и са необходими много години, за да може тя да се разпространи в местната общност.“
За да постигне успех в Шварцвалд, Шпарбер разчита на своите умели маркетингови умения. Социалните медии са ключов играч в раздвижването на бизнеса.
$config[code] not foundСвързването с хора чрез различни канали, включително Twitter, Facebook, Instagram, LinkedIn и Pinterest, предостави на Shparber основен пазар.
Тя споделя снимки на най-новите творения в менюто на деликатесите, маркира клиентите в снимки и споделя информация за седмичните вечерни вечери в Киев. (Това са специални 5 традиционни украински празници, които са се превърнали в специалност Шварцвалд Дели.)
MailChimp е друг инструмент, който Shparber използва, за да се свърже с клиентите, които не са в сайтовете на социалните медии. MailChimp изпраща седмични електронни бюлетини на клиенти в пощенски списък. Това позволи на заведенията да достигнат до още по-широка част от клиентската си база.
Но заведенията не разчитат само на виртуалния маркетинг, за да привлекат клиенти. Например, Shparber се появява от време на време на местната телевизия. Вижте я в този сегмент, докато тя подготвя някои ястия, които обичайно сервира на клиентите:
Шпабер подчертава значението на пълното потапяне в местната общност. Тя е натоварена да работи заедно с други малки предприятия, за да насърчава и подкрепя взаимно. След като си спомни колко трудно се бореше да развие собствения си бизнес, когато за пръв път започна, Шпарбер сформира бизнес група за общността Lehigh Valley. Групата е вече пет години силна и включва около 600 фирми, които участват в различни благотворителни събития през цялата година. „Групата се управлява главно от социални медии, но всеки се познава по лице, тъй като имаме събирания / събития през годината“, казва тя. "Опитваме се да инвестираме времето си в хората, които живеят тук, и да дадем всичко от себе си, за да помогнем колкото можем, за да направим това по-добро общество и по-добро място за живеене." Изображение: Black Forest Deli / Facebook
