Един от най-старите професии в света, барманът датира от древни времена. През годините професията трябваше да се справя със своите възходи и падения, включително забрана в Съединените щати. Сега има училища в цялата страна, които обучават тези професионалисти да смесват напитки и да предлагат своя собствена терапия.
Древни времена
Следите от барман могат да бъдат намерени в древногръцките, римските и азиатските общества, работещи в така наречените "обществени къщи за пиене". Повечето от барманите през това време вариха собствени напитки и бяха собственици на питиета или ханджии.
$config[code] not foundЗападна Европа
През 15-ти век бармените са били част от елитарните групи във Франция, Англия, Германия и Ирландия. Бартънсът се смяташе за един от най-богатите по това време.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingПредварително Забрана
Брандънската професия пътува до Новия свят от Западна Европа. Законът Pioneer Inn и Tavern е приет от Конгреса на САЩ през 1832 г., което позволява на хана и салоните да обслужват алкохол на патриотите, които не наемат стая.
забрана
През 1919 г., главно под натиска на движението за въздържание и политическите си съюзници, САЩ ратифицираха 18-та поправка, в която производството, транспортирането и продажбата на алкохол бяха забранени. Това постави временно спиране на професията на бармените.
Край на забраната
Когато повечето държави ратифицираха 21-вата поправка за отмяна на забраната през 1933 г., барманите можеха да се върнат на работа.
