Как да отворите магазин за кисело мляко

Anonim

Йогурт Сити е верига ресторанти, която продава продукти за замразено кисело мляко. Те работят предимно в Нова Англия, но са се разширили в Охайо и Мичиган, както и надолу по Атлантическото крайбрежие до Вирджиния и Каролина. Йогурт Сити е франчайзингова компания, така че ако мислите, че ще направят добра инвестиция и имате капитал, може да откриете свой собствен франчайз.

Посетете няколко съществуващи местоположения в Йогурт Сити. Говорете със собствениците, за да усетите жизнеността на марката Yogurt City и жизнеспособността на модела. Опитайте продуктите за себе си и ги сравнете с конкуренцията. Йогурт Сити предлага пълен управителен орган на франчайзополучателите и щедра клауза за излизане от наказание, ако предпочитате да отидете по-късно.

$config[code] not found

Изберете град за вашия потенциален франчайз и идентифицирайте едно или повече конкретни места за кандидатстване. Йогурт Сити предпочита да се ангажирате с минимум две места, ако влезете в франчайз отношения с тях. Разгледайте местния пазар на дребно и направете дължимата грижа, за да установите до задоволство, че има достатъчно търсене за подкрепа на магазин за замразено кисело мляко на местата, които кандидатстват. Проучете местния пазар на недвижими имоти, за да получите представа за разходите и разгледайте местните лицензионни и застрахователни изисквания - те се различават значително от държавата и дори от окръга.

Говорете с корпоративните офиси на Yogurt City. Можете да се обадите по телефона на адрес 845-532-4681 или да ги изпратите по имейл на [email protected]. Обсъдете с тях интереса си към отварянето на франчайз за Йогурт Сити и усетете ентусиазма им за вашето предложение. Попълнете първоначалната им форма за запитване на франчайзополучателя, където ще трябва да предоставите подробности за финансовото си състояние, опита, който имате с франчайзинга, както и местата, където искате да изградите.

Осигурете първоначално финансиране от поне $ 200,000 на местоположение. Йогурт Сити определя първоначалната такса за франчайзинг от 12 000 долара, с такса за кандидатстване от $ 200, и оценява, че средно ще ви струва поне $ 190,000, за да подготвите и промените магазина си. Ако не можете да платите за това от джоба си, вашите две основни възможности са банков заем и заем от американската малка бизнес администрация. И в двата случая ще трябва да демонстрирате жизнеспособен бизнес план, който да бъде одобрен за кредит. Yogurt City силно препоръчва да имате нетна стойност от поне $ 400,000 на местоположение.

Решете дали да продължите с проекта, ако Yogurt City се съгласи да ви предложи лиценз за франчайзинг. Йогурт Сити ще работи с вас при предоставянето на информация за стартиращия процес.

Говорете с данъчните служби и правителствата на градовете и окръзите, за да регистрирате бизнеса си, да придобиете необходимите разрешителни за здраве и безопасност и да завършите всяко задължително обучение. Администрацията за малкия бизнес може да ви помогне с тази стъпка.

Отдайте под наем търговски имот за недвижими имоти и започнете ремонти, за да приведете магазина в съответствие със стила Сити на йогурт. В допълнение към стандартната кухня за ресторант-дребно, трапезария и оборудване за фасади, които ще ви трябват, като мивки, маси и столове, осветление и охлаждане, ще имате нужда и от специално оборудване, специално за замразено кисело мляко - особено машини за кисело мляко. TurnKeyParlor, уебсайт за бизнес консултации за замразени предприемачи, препоръчва машини със среден капацитет, които могат да разпределят около 4 порции от 4 унции в минута. Ще ви е необходим един от тези машини за всяко разнообразие от кисело мляко, което планирате да предложите.Йогурт Сити е специализиран в голямо разнообразие от вкусове, използвайки банкова конфигурация на разпределители на кисело мляко, разположени една до друга, така че ще трябва да инвестирате в доста от тези машини.

Създаване на логистични договори за доставка на продукти и доставки до магазина. За стоките, специфични за операцията за замразено кисело мляко, Yogurt City продава тези продукти на франчайзополучателите при рязко намаление, близо до цени на едро.

Наемете и обучете персонала, който да управлява вашия магазин. Вашата такса за франчайзинг ще ви помогне да осигурите обучение и, в зависимост от приложимото законодателство, вашите служители може да се наложи да придобият разрешителни за храна. Трябва да планирате по двама или трима служители на смяна, с две смени на ден или приблизително между шест и десет служители общо за дванадесетчасов работен ден. Планирайте сами да изпълнявате мениджърската роля през първите няколко седмици или месеци на работа, за да можете тясно да оформите развитието на практиките на служителите, въпреки че в крайна сметка трябва да наемете управител на магазина.

Планирайте месечни разходи за труд от около 10 000 долара, без да включите мениджъра или себе си. Докато заплатите се различават в зависимост от местоположението, това предполага 25 часа работна сила на работника на ден, по 10 долара на час - което е повече от 14 долара за вас, след като вземете под внимание данъците на служителите.

Планирайте месечните фиксирани оперативни разходи в района на около 5 500 долара. Цените на търговските недвижими имоти ще варират в зависимост от местоположението ви. Ако имате средно голям магазин за кисело мляко - приблизително 1500 квадратни метра - при средна годишна наемна цена от 19 долара на квадратен метър, която излиза на около $ 2400 месечно в наем. Фигура още $ 1,500 за комунални услуги - охлаждане на вашия продукт ще допринесе за тежка сметка за електричество. Други разходи като данъци, застраховки, разходи за ремонт на съоръжения, членство в браншови асоциации и абонаментни издания ще варират значително в зависимост от вашето местоположение, предпочитания и специфичен профил на магазина, но можете да използвате $ 1,500 като приблизителна оценка. Йогурт Сити ще може да ви даде по-конкретна информация въз основа на вашата конкретна визия за магазина.

Увеличете шансовете си за успешна инвестиция, като се свържете с общността, за да изградите марка, да рекламирате на местно ниво и да използвате социалните медии. Магазините на йогурт Сити имат присъствие във Facebook и много от тях също са в Google Plus, но запазването на тези профили е активно и ангажиращо е от съществено значение за превръщането на интереса в продажбите.