Когато имате дълъг работен ден, накъсан само с един час (или по-малко) за обяд, лесно можете да избирате за бързо хранене или телевизионни вечери по време на обедната почивка. Нездравословните обяди ден след ден могат да окажат влияние върху нивото на енергията, производителността и физическото здраве, така че е важно да направите рутинните си обиколки в офиса възможно най-здравословни. Но това не означава, че обядът ви трябва да отнема много време или да е скучен - просто отделете малко повече време в понеделник сутрин (или неделя вечер), за да подготвите ежедневния си обяд.
$config[code] not foundЗапаси снабдяването с храни на работното място
За да избегнете разчитане на храна или закуска с пакетиран обяд, Bon Apetit предлага да запазите няколко определени артикула в офисната кухня (или чекмеджето на бюрото ви, ако има място). Помислете за запазването на:
- горчица
- Морска сол
- Togarashi (за купички от ориз, супи или зеленчуци)
- оцет
- Зехтин
- Pepper Grinder
- Marcona Бадеми
- Лют сос
- Wasa Crispbread
Докато имате тези хранителни продукти на ръка, няма да ви се налага да се притеснявате за скучен офис обяд.
Опитайте една купа за обяд
Ако се опитвате да ударите всичките си групи храни и да го удряте с вкус, докато все още държите всичко просто и удобно, помислете за купа за обяд. Точно това звучи като: купа зеленина, зеленчуци, протеини, ядки и билки, предназначени да ви държат пълни и фокусирани, без да жертвате прекалено много сутринната или обедната почивка по време на подготовката. Опитайте да я подредите както следва:
- основа: Цели зърна (като киноа или кафяв ориз) и / или зеленчуци (като калица или спанак) и може би някои дресинг.
- протеин: Избери яйца, нахут или месо, за да запазиш масата на обяда твърда и пълна.
- Разбърква-ина: От там, получете луд и ароматен. Опитайте чери домати, чипс пита и сирене фета, или семена, билки и бадеми - всичко, което носи ароматите, които желаете.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingИзрежете Някои Подготвително Време
Нека бъдем реалисти: Както изтъква Health.com, ако искате да запазите здравословното си състояние на обедните си почивки по време на работа, това означава, че трябва предварително да подготвите храната си предварително. Когато става въпрос за време за приготвяне на храна, обикновено имате три възможности за избор: през уикенда, всяка вечер или всяка сутрин. Вземете кое разпределение на времето работи най-добре за вас (или може би опитайте няколко и вижте кой е най-подходящ за вашия график) и го направете част от ежедневната си (или седмична) рутина.
За да ускорите времето за приготвяне на храна колкото е възможно повече, се възползвайте от остатъците си. Например, добавете тортиля към последния вечер и гответе с бурито или вземете готвена паста от хладилника и я превърнете в салата с паста.
Запомни вашето психично здраве, също
Наистина здравословна почивка за обяд подхранва ума ви заедно с тялото ви. Опитайте се да се отдалечите от бюрото си - това е здравословно за отделяне на вашите места за релаксация от работните места, а храненето на бюрото често може да ви доведе до преяждане или изгаряне по-рано в работния ден, отколкото бихте направили. Не забравяйте да се лекувате и вие. Включете лечение с пакетиран обяд, за да задоволите сладките си зъби (и този потенциален стремеж да се отдадете). Подарете си един свободен ден, когато ви е позволено да отидете на обяд по избор. Гъвкавостта е от ключово значение.
Поддържайте основни рецепти на ръка
Дръж си обяда да не се повтаря, като поддържаш ротация на интересни рецепти и ги променяш от време на време. Хранене Well осигурява дълъг списък от офис-приятелски обяд, така че може би изберете от няколко от следните, за да запазите въртенето на рецептата пресни:
- Веганска чаша за Буда: Сладки картофи, нахут, авокадо и тахини превръзка правят богата на протеини и вкусна купичка за обяд.
- Авокадо и обвивка от бял боб: Белият фасул, авокадото, остър чедър, лукът и магаретата правят остри, вълнуващи обвивки. Добавете смлян чиптолов пипер и малко ябълков оцет за допълнителен удар.
- Супа от карфиол: Пушени гауда, червен пипер и хрупкави крутони го запълват и интересно.
- Зелена супа с къри зеленчуци: За тайландски обрат, налейте горещ бульон с аромат на къри върху зеленчуци и макаронени изделия и добавете някои хрупкави зеленчуци. Смесете малко пилешко, скарида или тофу за допълнителен протеин.
- Сандвич с домати и проволон: Дръжте го просто с хляб, домат, разтопен проволон и естрагон-чесън майонеза.
