Етажът на хранителен магазин е оживено място с много подробности за наблюдение. Мениджърът на етажа на магазин за хранителни стоки отговаря за зоната на магазина, където продуктите се купуват от потребителите. Мениджърите на етажите поддържат запасите на рафтовете и контролират хората, които работят в хранителните пътеки. Те подпомагат създаването на мърчандайзинг дисплеи и гарантират, че са на правилното място на етажния план. Те могат също така да помогнат за разтоварване на камиони, за да получат запасите на пода, да работят с доставчици и да въртят продукта на рафтове. Обикновено се очаква мениджърът на етаж да е получил най-малко диплома за средно образование или еквивалент, и може да се изисква допълнително образование. Обикновено се предпочита и търговията на дребно.
$config[code] not foundОбслужване на клиенти
Удовлетворението на клиентите е основен приоритет за мениджъра на етажа на хранителни стоки. Без клиенти той нямаше да има работа. Той приветства клиентите по приятелски начин и гарантира, че другите служители в магазина правят същото. В допълнение, управителят на етаж разрешава жалби на клиенти и може да поръча специални продукти по желание на клиента.
Нива на запасите
Мениджърът на етажа за хранителни стоки наблюдава работата на етажа. Един важен процес, който наблюдава, е инвентаризация. Следенето на това, което е на рафтовете, води до наблюдение над компютърната система на магазина и поръчване на запаси, когато е ниско - и да се гарантира, че твърде много от един артикул не е поръчано. Докато повечето наблюдения от този вид обикновено са автоматизирани, мениджърът на етажите все още обръща внимание на това дали компютърните изчисления са верни и не преглежда свързаните с тях отчети. В допълнение, тя следи за загубата на вещи, причинени от щети в корабоплаването и получаването, и се опитва да я задържи на минимум.
Управление на служителите
Колкото по-голям е магазинът за хранителни стоки, толкова повече служители контролират мениджъра на етажа. Средният етаж на магазин за хранителни стоки има няколко сътрудника, които съхраняват вещи и помагат на клиентите. Ръководителят на етаж контролира тези работници. Тя също трябва да измисли корекции в графика в последната минута, когато служителите се обаждат на болни. Тя може да бъде призована да попълни за управление на други отдели, като например предния край, и да помогне да контролира тези служители.
Отворете / затворете магазина
Понякога от мениджърите на етажите се очаква да помогнат или да отворят или затворят магазина за деня. Ако управителят на етажа е единственият член на управлението на дежурство, той може да бъде задължен да гарантира, че касовите апарати се поддържат правилно, както и да помагат за попълване на пратките за опаковане за деня. Ако отговаря за закриването, той може да наблюдава балансирането на касовите апарати и да приключва докладите в края на деня. В допълнение, той ще изследва рафтовете, за да се увери, че те са изправени и че предметите се изтеглят отпред, за да изглеждат по-пълни.
