Хранителен брокер е търговски агент по продажбите. Брокерите договарят продажби между производители на храни или производители и купувачи на храни, като ресторанти и магазини. Някои брокери могат да се специализират в конкретни видове храни или в работа с определени купувачи на храни, като деликатеси или ресторанти. Повечето брокери работят в определена географска област. Плащането в тази индустрия често е с комисионна, така че заплатите зависят от фактори като опита на брокерите, броя на клиентите, които имат, и вида на продуктите, които продават.
$config[code] not foundСредна заплата
Брокерите на храни са вид работник по продажбите на производителя. Според Бюрото по трудова статистика на САЩ, през 2008 г. средните 50% от всички търговски представители за търговия на едро и производство са спечелили между $ 48,540 и $ 99,570 на година; докато средната годишна заплата за търговските представители на производителите на хранителни стоки и свързаните с тях продукти е 47 980 долара. През същата година средната работна заплата за търговците на едро на стоки за дълготрайна употреба е 44 680 долара. Най-високата средногодишна работна заплата, от държавата, за търговците на едро и за производствените продажби през 2010 г. е 76 230 долара в Кънектикът, следвана от 74 880 долара в Ню Йорк. Най-високата средна заплата по региони е 86 850 долара в Напа, Калифорния и $ 84,470 в Леоминстър-Фичбург-Гарднър, Масачузетс.
Форма на плащане
Като цяло брокерите на храни се заплащат от производителите и производителите на базата на комисиона, като комисионната се основава на процент от продажбите. Стандартната комисионна е между 3 и 10 процента. Брокерите, които работят за специализирани производители, могат да таксуват в по-горния край на тази скала, докато тези, които се занимават с големи обеми, могат да таксуват в долния край. Брокерите, които работят за дребни производители или производители, или за нови предприятия, също са склонни да таксуват в по-горната част на скалата, тъй като брокерът ще трябва да положи много усилия, за да убеди търговците на дребно да запазят неизвестен продукт.В резултат на това заплатите могат да варират в зависимост от вида на клиентите, с които брокерът работи.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingСпециални услуги
Брокерите на храни също могат да налагат допълнителни такси за извършване на услуги като събиране на данни за производители или планиране на промоции на определен продукт. Брокерите винаги договарят договор, който включва комисионната и всички плащания за допълнителни услуги. Някои брокери начисляват първоначална такса за първите шест месеца или година на работа. Това е най-често, когато брокерът работи с нов бизнес. Брокерите, които извършват голям брой допълнителни услуги, могат да получат по-висока заплата.
Плащане от работодателя
Хранителните брокери, които управляват собствения си бизнес, трябва да плащат всичките си разходи, като например пътуване и забавление на клиентите, от собствените си джобове. Тези, които работят по персонала с производител или търговец на едро, обикновено се възстановяват за разходи и могат също да получат обезщетения като фирмен автомобил, възстановяване на пробег, медицинска застраховка и стимули за продажби. Това може да повлияе на общите приходи на брокерите на храни, особено на онези брокери, които започват в собствения си бизнес, тъй като тези брокери могат да имат по-високи разходи и по-малко клиенти.
