Работата в ресторант за бързо хранене като Макдоналдс или Уенди може да бъде стресиращо, особено ако работите в регистъра. Тази работа означава много отговорност. Поръчките трябва да бъдат правилни и своевременно попълнени. Трябва да си сътрудничите с колегите си, за да сте сигурни, че клиентите са доволни от храната си и са доволни от цялостното си преживяване в ресторанта.
Научете отговорностите си в работата. Някои ресторанти за бързо хранене очакват от вас да попълните други отговорности, освен да управлявате касовия регистър. са запазени правилно.
$config[code] not foundНаучете специалностите и комбинациите. Уверете се, че сте запаметили комбо номерата и актуалните промоции.По този начин, когато клиент идентифицира храната, която биха искали по номера, можете да го въведете, без да питате за подробности. Също така трябва да сте сигурни, че сте в крак с промоциите и цените. Това ще гарантира, че поръчката на клиента е завършена бързо и е правилна.
Научете бутоните в самия регистър. Понякога бутоните в касовия апарат са неясни и ще се нуждаят от допълнителни обяснения от други служители. Уверете се, че знаете как да поръчате всеки артикул с помощта на касов апарат, включително как да поставите отстъпки и да промените или изтриете поръчки, ако клиентът промени мнението си.
Осигурете подходящо обслужване на клиентите. Да бъдеш хубав и приятелски, както на гишето, така и през интеркома --- ако работиш на шофиране чрез --- ще предостави на клиента приятно изживяване и ще се погрижи да се върне в ресторанта. Вашите ръководители и колеги ще забележат и вашето поведение и ще са по-склонни да ви помогнат, когато ви потрябва.
Научете как да се справяте със стреса. Работата на регистъра за бързо хранене може да стане забързан от време на време. Важно е да се научите как да контролирате нивата на стрес и тревожност, когато нещата станат луди. Уверете се, че знаете как работят процедурите преди хвърлянето на обяда и вечерята, и поемете дълбоко вдишване, за да останете спокойни. Не позволявайте на грубите клиенти и колегите да влияят върху останалата част от смяната ви. Като оставите стреса и грубостта да не ви засягат, ще бъдете по-продуктивни и ефективни, които са крайъгълните камъни на бързото хранене.
