Как да дадете на малкия си хранителен магазин ръба, без да понижавате цените

Конкуренцията срещу големи търговски вериги на ценови точки е почти невъзможна за собствениците на малки хранителни магазини. За щастие, добрата цена не е единственият начин за увеличаване на продажбите.

Опитът с хранителни стоки е от значение

Според данни, събрани от Rave Reviews, американските потребители оценяват удобството над добра цена. С други думи, улесняването на големия потребителски опит може да окаже по-голямо въздействие от дори понижаването на цените.

$config[code] not found

Потребителите стават по-технологични

Удобството води съвременните потребители към технологиите. И повече купувачи пускат поръчките си онлайн.

Според статистиката 42% от потребителите купуват закуски онлайн. Тридесет и два процента отиват онлайн, за да поръчват хранителни стоки.

Големи марки, насочени към удобството

За да задоволят нарастващото търсене на по-удобно пазаруване, големите марки като Walmart и Amazon въвеждат нови услуги.

Walmart Grocery, например, предлага безплатен пикап за хранителни стоки за клиенти, които поръчват онлайн.

AmazonFresh Pickup е друга изключителна услуга за избрани членове. Тя позволява на клиентите на Prime да поръчват онлайн и да вземат пикап за 15 минути. Камери сканират регистрационния номер, за да идентифицират клиентите при пристигането им.

Клиентски притеснения за онлайн покупки на хранителни стоки

Въпреки ползите, потребителите имат известни притеснения, когато става въпрос за закупуване на хранителни стоки онлайн.

Повече от половината (57%) казват, че се тревожат, че покупките им няма да съвпаднат с това, което са поръчали. Получаването на поръчката, когато никой не е вкъщи, също е въпрос на 55% от потребителите.

Възможности за собственик на малък хранителен магазин

Предлагането на по-персонализирана и по-бърза услуга може да създаде възможности за малък собственик на хранителен магазин.

Много магазини са ангажирали петте сетива, за да предлагат страхотно преживяване на клиентите. Други използват нови възрастови технологии като QR кодове, за да направят продуктите по-достъпни за купувачите.

Вижте инфографиката по-долу, за да научите повече за това как можете да спечелите войните за хранителни стоки, без да намалявате цените.