Технологиите дадоха на малките ресторанти инструменти да станат по-ефективни и продуктивни и по този начин да могат по-добре да се конкурират с по-големи предприятия - включително вериги и франчайзи. Същите тези големи вериги са били ранните потребители на решения за изкуствен интелект (AI), за да подобрят и рационализират своите операции. И сега, изкуственият интелект, доставен чрез облака, също е на разположение на собствениците на малки ресторанти, за да могат да се възползват от същите ползи.
$config[code] not foundАко притежавате малък ресторант, може би се питате защо имате нужда от AI. И отговорът е, че сега работите в среда, в която конкуренцията непрекъснато е насочена към вашите клиенти. Ако не направите същото, степента на изтриване на клиентите ще продължи да се увеличава, тъй като се бомбардират с повече оферти, стимули, програми за лоялност и други промоции от конкуренцията. Решенията за изкуствен интелект в крайна сметка ще бъдат част от всички ресторантски операции. Като ранен приемник можете да се възползвате от това, което технологията предлага, за да увеличите клиентската си база.
AI Cloud Services, за да се възползват от вашия малък ресторант
Ето 7 решения с активиран AI, които можете да разгърнете сега, за да ви дадат началото.
Местоположение на разузнаването
Независимо дали искате да отворите ресторант или сте в готовност, решенията за интелигентност на местоположението ще носят всички налични данни, свързани с местоположението ви. Използвайки AI и сложни аналитични инструменти, интелигентността на местоположението може да предскаже как присъствието на други фирми влияе на крайния резултат.
И тъй като системата за изкуствен интелект продължава да се учи и подобрява, тя ще “научи” кои са вашите клиенти и къде се намират. След това тези данни могат да се използват за предоставяне на насочени маркетингови кампании, използващи социални медии и други платформи за по-добра възвръщаемост на инвестициите.
Управление на списъка на чакащите
Не показва, че ресторантите струват много пари, но с системите за управление на списъка на чакащите можете да предупреждавате гостите, използващи текст, когато масата им е готова. Системата за управление с активиран AI ви дава изглед на вашия етаж в реално време, за да получите точни времена за изчакване, така че да можете да доставяте VIP услуги на клиентите си. Можете също да видите историята на клиентите си, за да видите предпочитанията им, за да можете да направите информирани препоръки за по-персонализирано обслужване.
Павилион
AI-управляваните павилиони се използват за намаляване на времето за изчакване на клиентите, увеличаване на приходите, подобряване на клиентския опит, ускоряване на процеса на плащане, повишаване на точността на поръчките, намаляване на линиите и популяризиране на нови продукти, промоции и програми за лоялност.
Най-доброто от всичко е, че това се постига с устройство, което изисква минимална поддръжка, но предоставя многобройни ползи за цялостната ефективност на вашия ресторант.
Voice Enabled Подреждане
Независимо дали става въпрос за Echo на Amazon, Google Home, мобилни приложения или други системи с AI, гласово активираните устройства са в домовете и ръцете на повече хора. Чрез внедряване на система за поръчка с глас в ресторанта, можете да получавате гласови и чат поръчки.
Това освобождава вашите служители за по-добро обслужване на клиентите и други важни задачи.
Chatbots
Като малък оператор на ресторант, отговарянето на запитвания от клиентите ви може да отнеме много време и да е скъпо. Въпреки това, добре проектирани chatbots с AI способности могат да бъдат програмирани да отговорят на най-зададения въпрос. Това включва време за отваряне и затваряне, цена, меню и промоции. Но технологията може да отговори и на коментари и дори да направи резервации.
Най-голямата полза от тази технология е възможността да персонализирате отговорите, които предоставя, в отговор на променящите се изисквания на вашите клиенти. Можете дори да използвате обратната връзка с коментарите, за да отговорите на жалби на клиенти и предложения за подобряване на ресторанта.
Обратно на автоматизацията на къщите
Ръчните процеси в ресторантите изискват повече ръце за тях, което означава повече работници. С автоматизацията на ИИ всичко може да бъде автоматизирано - от обработка на поръчки до персонал, инвентар, маркетинг, поддръжка, сигурност и други.
Системите могат да бъдат програмирани да интегрират всички тези функции в едно табло, така че мениджърите винаги да знаят кой е на разположение за работа, никога да не свършват консумативите, да гледат на социалните медии и да следят бизнеса 24 часа в денонощието. А с облачната услуга AI можете да получите достъп до всичките си данни по всяко време и навсякъде на всяко устройство с динамични отчети в реално време.
Дигитален маркетинг
Единственото нещо, което дигиталният маркетинг прави, е да генерира данни, а с AI тези данни могат да бъдат оптимизирани, за да се подобри ангажираността с аудиторията ви.
Правилно внедреното маркетингово решение за ИИ може да отговори на търсенията на клиенти, да създаде реклами, които са много по-интелигентни, да прецизират предоставянето на съдържание с интелигентно насочване и както винаги да продължават да се научават да предоставят по-добри данни в бъдеще.
В заключение
Според доклада на Националната асоциация на ресторантите за 2017 г., в САЩ има повече от 1 милион ресторанта, генериращи 799 милиарда долара за годината. От тези ресторанти 7 от 10 са единични операции, което ги прави идеални за разгръщане на решенията за изкуствен интелект на пазара. Тъй като AI се доставя чрез облака, той е по-достъпен от всякога за фирми от всякакъв мащаб.
За малките ресторанти това ще означава повишено ниво на ефективност в операциите в предната и задната стая, цифровото присъствие, ангажираността на клиентите, идентифицирането на възможности, разработването на стратегии за растеж и много други.
За повече информация за това как услугите, базирани на облак, могат да помогнат на вашия бизнес, свържете се с Мейла днес.
Снимка чрез Shutterstock
Повече в: Спонсорирани 1
