Храните без глутен са огромна тенденция в момента. Така разбираемо, ресторантите и хранителните марки се опитват да капитализират по всякакъв възможен начин. Последната основна верига, която трябва да се направи, е, че Папа Джон (NASDAQ: PZZA) може да иска да преосмисли стратегията си.
Безглутеновата пица Papa John's Gluten Free
Популярната пица верига наскоро въведе пица без глутен. И докато действителните съставки са без глутен и корато се прави в отделно съоръжение, има опасност пицата да влезе в контакт с глутена в ресторантите на веригата. Така че Папа Джон е посъветвал хората с цьолиакия да се справят ясно.
$config[code] not foundРазбира се, не всеки, който поръчва храни без глутен, има непоносимост към глутен или друга хранителна алергия. Така че е възможно продуктите за пица без патент на Papa John да се харесат на здравословни или модерни потребители. Но като цяло нуждата на компанията да върне обратно претенциите си за глутена не е голяма за марката.
Има една тънка граница между извличането на печалба от една тенденция по автентичен начин и просто използване на модната дума, за да направите няколко бързи продажби. Създаването на глутен без глутен, който хората не могат да ядат, може да излезе като самообслужваща се и дори нечестна.
Дори тези, които не са глутен, но купуват безглутенови продукти, могат да видят маркетинговото послание на компанията като манипулативно. И тези клиенти също можеха да откажат да купят продукта и да развият негативно впечатление за марката на Папа Джон. Така че в края на краищата, компанията може би е била по-добре никога да не издава претенции за глутен.
Снимката на Papa John чрез Shutterstock
6 Коментари ▼
