Терминът червен печат готвач е канадски термин, който предполага, че готвачът е експерт, защото той е спечелил акредитацията на Червения печат, като демонстрира превъзходни умения и знания като готвач и преминава национален изпит. Докато заглавието е канадско, готвачите от Red Seal могат да работят и като готвачи в САЩ или други страни. Готвачите от Червения печат се класифицират от Бюрото по трудова статистика на САЩ под по-широката кариерна категория готвачи. Заплатите за готвачите варират в зависимост от ресторанта или работодателя, както и от опита и репутацията. Някои готвачи получават формално обучение, някои се учат чрез опит, а някои имат и двете.
$config[code] not foundОсновна информация за заплатите
Готвачите спечелиха средна заплата от $ 38,770 през 2008 г., според BLS. Най-ниско платените 10% са спечелили 22 200 долара или по-малко, докато най-високо платените 10% са спечелили 66 680 долара или повече. Средната половина на готвачите спечели между $ 29,050 и $ 51,540.
Заплата от промишлеността
Според BLS, готвачите, работещи в други индустрии за развлечения и отдих, са спечелили средна заплата от $ 45,650 през 2008 г., докато готвачите в сектора за специални хранителни услуги са спечелили средна заплата от $ 40,890. Готвачи в индустрията за настаняване на пътници спечелиха средна заплата от $ 44,660, докато готвачите в индустрията с пълно обслужване бяха спечелили средна заплата от 36 700 долара. Готвачите в индустрията за хранене с ограничени услуги получиха средна заплата от $ 30,060.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingСъображенията
Според BLS, около 50 000 готвачи и главни готвачи са работили през 2007 г. Освен заплатите си, готвачите понякога печелят и финансови бонуси въз основа на представянето и приходите на ресторантите. Също така, готвачите понякога получават допълнителни ползи от работодателите, като здравни и животозастраховане, 401 (к) пенсионни спестявания и платен отпуск за почивка или отпуск по болест.
Job Outlook
Според BLS, главните готвачи и майстори на готвене в Червения печат като цяло нямат добра перспектива за работа.BLS очаква нулев растеж на възможностите за работа и заплати за майсторите на готвачи между 2008 и 2018 г. Работните готвачи ще трябва да се откроят сред конкуренцията с подбрани ястия и впечатляващо резюме на обучението и професионалния опит.
