Описание на работата на консултанта по вина

Съдържание:

Anonim

Консултантите за вино помагат на хората да разберат по-добре вината, които отговарят на техните нужди или вкусове. Тези консултанти работят за фирми за директни продажби, винарни и винарни. Това са работни места за продажби с много гъвкавост - можете да го направите на пълен или непълен работен ден и обикновено можете да зададете собствени часове и да решите къде ще ходите презентации.

Получаване на вкус на бизнеса

Консултантите за вина използват дегустации като основен източник за генериране на продажби. Дегустациите се провеждат в домове и офиси, а някои консултанти демонстрират вина по време на такива изложения и търговски изложения. Подготовката за тези събития изисква планиране и организационни умения, тъй като консултантите трябва да намерят домакини, да създадат списъци с гости и да планират меню, което да допълва вината. Когато представят публични събития, винените консултанти трябва да разберат как да се създадат в определеното пространство и да осигурят храна по атрактивен и санитарен начин. Те трябва също да разработят презентация или очертаване на точки за обсъждане, които ще генерират продажби, като предоставяне на информация за това как местоположението на лозето влияе на вкуса и киселинността и защо избраните вина са най-добре съчетани с определени храни.

$config[code] not found

Допълнителни мита и източници на приходи

Винните консултанти намират различни начини да разнообразят кариерата си и да печелят допълнителни пари. Някои работят със собствениците на ресторанти, помагайки им да избират вина, които допълват менюто, и да обучават персонала на ресторанта за регионалните различия и да правят предложения за вино, които допълват поръчките на клиентите. Вино магазини предлагат консултанти за взаимодействие с клиентите, като им помагат да избират вина, които отговарят на техните нужди и ги насърчават да опитат нови сортове.

Някои винени консултанти организират обществени семинари и часове, обучавайки хората по теми като винен етикет или изучавайки разликата между пенливото вино и шампанското. Много консултанти също пишат статии и прессъобщения за различни публикации и поддържат блогове или уебсайтове, за да генерират интерес към продуктите, които продават, и компаниите, с които работят.

Видео на деня

Донесени от вас от Sapling Донесох ви от Sapling

Необходими умения

Винените консултанти трябва да бъдат ентусиазирани и страстни към виното. Техните доходи се основават на това колко тежки работят, така че те трябва да бъдат мотивирани да резервират дегустации и да измислят стратегия, за да определят кои събития вероятно ще бъдат доходоносни.

Добрите междуличностни умения са от съществено значение, за да накарат хората да се чувстват спокойни и удобни; консултантите трябва да избягват да заплашват потенциалните клиенти или да ги бомбардират с тежки продажби. Уменията за обслужване на клиенти също са важни за проследяване на продажбите, доставките и заявките от лица, заинтересовани от провеждане на дегустации, както и за поддържане на отношения с редовни клиенти.

образование

Амбициозните винени консултанти могат да следват диплома в областта, свързана с виното, като лозарството, но степен обикновено не е необходима. Основното обучение и сертифицирането могат да помогнат на новодошлите да получат крак във вратата, отбелязва виновникът и консултантът Мери Креслър на уебсайта на работната сянка, но добавя, че знанията, придобити на работното място, са най-добри. Някои фирми наемат винени консултанти от първо ниво и предлагат обучение.

Винен консултант Бети Кауфман препоръчва непрекъснато обучение, казвайки на Huffington Post, че тя и други професионалисти постигат това, като посещават винени конвенции и семинари и следват всички образователни ресурси, разпространявани от винопроизводителите.