Професиите в хранително-вкусовата промишленост варират от домакиня, сервитьор и управител на трапезария в това, което се нарича "Фронт на къщата", или FOH, на главния готвач, готвачите на готвачи и мениджъра на кухнята в "Back of the House" или BOH. Ефективен начин да привлечете вниманието на читателя към мотивационното писмо е да предадете знанията си за индустрията, ентусиазма и постиженията, независимо дали те включват предоставяне на отлично обслужване на клиентите или създаване на качествени и приятни ястия.
$config[code] not foundВъведение
Първите няколко изречения от вашия уводен параграф трябва да съдържат основна информация за работата, за която кандидатствате, и която ви е изпратила до работодателя, особено ако сте получили личен препратка от колега или приятел, когото служителят по наемане или наемането на персонал знае. Например, можете да напишете: "Когато научих, че Х Ресторантска група търси главен готвач в Кафе на главната улица, Джейн Доу, главен оперативен директор на вашата компания, ме увери, че квалификациите ми ще бъдат достойни за вашето внимание. Включвам автобиографията си за преглед. Надявам се, че ще се свържете с мен, за да определим взаимно приемливо време да говорим за тази позиция.
Умения и квалификации
Винаги опишете уменията и квалификациите, които отговаряте на обявата за работа, като се фокусирате само върху онези квалификации, които са полезни за ресторанта сега. Въздържайте се от обяснение на вашите цели в кариерата или когато виждате себе си в хранително-вкусовата промишленост пет години по-късно - оставете това за интервюто. Работодателите искат да знаят, че можете да изпълните техните непосредствени изисквания за персонала, така че да посочите колко дълго сте били в бизнеса, задълженията, на които превъзхождате и всяко обучение, което имате по отношение на вашата област. Например, говорете за държавното ви сертифициране в съвети за сервиране на алкохол, броят на масите, които превръщате средно вечер, ако сте в ролята на клиента или на наградите, които сте получили за вашата презентация и творчество, свързани с нови ястия.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingПрофесионални черти
Служителите на ресторантите ангажират професионалисти, чиито личностни черти и професионална етика включват изграждане на взаимоотношения, поддържане на колегиална работна среда и гарантиране, че те и хората около тях обичат да работят заедно. Те са гъвкави и адаптивни и в много случаи техните личности отразяват екипния си подход към приноса към растежа и известността на ресторанта. Те знаят, че не само персоналът на чата или кухненския персонал правят ресторанта успешен. В третия параграф на мотивационното си писмо опишете колко добре подхождате за тази работа в ресторантьорската индустрия. Бихте могли да кажете: „Тъй като бях в индустрията на F&B, осъзнавам, че успехът на ресторанта не се основава само на приноса на един член на екипа или на служителите в една група. Аз съм ангажиран с екипните усилия и сътрудничеството, което е едно от причините, поради които се радвах на това дълго време на полето. " Небрежно хвърлете в индустрията език, за да демонстрирате познаването на настройките на ресторанта и характеристиките на служителите.
Следвайте-Up
В последния си параграф, покажете някаква инициатива и интерес към преследването на ролята. Включете вашата наличност, независимо дали е за начална дата или за цялостно планиране, както и в каква смяна съвпада с вашата наличност. Споменете, че ще се свържете с мениджъра на ресторанта в следващите няколко работни дни, за да потвърдите получаването на материалите за кандидатстване и да създадете удобно време за интервю. Кажете на читателя, че очаквате благоприятното й отношение и обяснете, че очаквате да научите повече за позицията и възможностите за работа в ресторанта.
