Притежаването на фабрика за сокове може да бъде печелившо предприятие, ако следвате подходящите стъпки. Много търговци на дребно, включително хранителни магазини, носят сокове. Експлоатацията на соковата фабрика изисква правилно планиране, обширно проучване на пазара, търпение и способност да се разширява и расте, докато разширявате пазара си. Изградете успешен бизнес със сок чрез партньорство и наемане на хора, които имат същия ангажимент и отдаденост, както правите за този продукт и бизнес.
$config[code] not foundизследване
Консумацията на сок в САЩ се насърчава като важна част от здравословното хранене. Въпреки това, за да стартирате успешен бизнес за производство на сокове, трябва да проучите потенциалния си пазар, естеството на индустрията, конкуренцията и веригите за доставка. Вие също ще трябва да разберете предпочитанията на потребителите. Например, независимо дали искате да произвеждате зеленчуков или плодов сок, или и двете, здравният аспект на вашия продукт ще играе важна роля в способността ви да проникнете на пазара. Потребителите все повече стават чувствителни към продукти с високо съдържание на захар и предпочитат по-безопасни алтернативи като сокове без добавена захар или консерванти. Ако планирате да получите финансиране от финансови институции, проучване на условията и лихвените проценти на пазара.
Регистрация и лицензиране
Ако решите да използвате име на фирма, което е различно от вашето лично име, ще трябва да регистрирате фирменото наименование в офиса на вашия окръжен чиновник. Законите и правилата на вашата държава също могат да изискват от вас да се регистрирате в държавна агенция. Препоръчително е да запазите марка на всякакви думи, лога или форми, които отличават бизнеса ви от останалите, с Американското ведомство за патенти и търговски марки, за да придобиете правни претенции за своя дизайн. Също така се свържете с най-близкия отдел на здравеопазването, за да определите видовете лицензи, от които се нуждаете, за да отворите фабриката си. Например, трябва да определите данъчните си задължения и да получите федерални идентификационни номера за бизнес данъци, за да позволи на правителството да следи приходите за данъчни цели. Можете също така да поискате лиценз от съвета и сертификат за съответствие на безопасността от администрацията по безопасност и здраве при работа, OSHA.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingПроектиране на вашите продукти
Промишлеността за производство на зеленчукови и плодови сокове става все по-конкурентоспособна и се движи с непредвидими промени. Трябва да анализирате начина, по който пазарът се е развил до сегашната си конфигурация и да определите какво трябва да направите, за да останете на върха на предизвикателствата в бъдеще. Например традиционните модели на потребление в САЩ се променят и потребителите бавно се отклоняват от класическите продукти като замразения сок. Според историята на Report Linker през април 2013 г. потребителите приемат и нови сокови напитки с новаторски аромати и форми като шейкове. Създавайте продуктите си с такива факти в ума си и имате ясна представа за това какъв пазар възнамерявате да насочите. Освен това, дали вашият продукт е тестван от Администрацията по храните и лекарствата, за да се гарантира, че той се придържа към стандартите и правилата за етикетиране, определени от тях.
Създайте местоположение
Когато избирате място, където да настроите фабриката си, трябва да обмислите аспекти като място за разширение, място за получаване на суровини, производство, опаковане и изпращане и достъп до суровини. Например, Калифорния, Флорида и Вашингтон са включени като най-големите държави, произвеждащи плодове през 2010 г. Други големи производители са Мичиган, Орегон и Ню Йорк. Уверете се, че се придържате към правителствените насоки за това как трябва да се създаде и управлява една фабрика за храни. Например, OSHA изисква фабричните работници да имат достъп до материали, без да се напрягат или усукват телата си в неестествено положение, което може да причини наранявания. Екипът на производството трябва да носи ръкавици и мрежи за коса, за да предотврати замърсяване. Използвайте агенция за недвижими имоти, за да намерите място, което да отговаря на вашите нужди и да имате адвокат, който да ви помогне да разгледате елементи като състоянието на имота, условията на лизинга и вашите надбавки.
Започвам
Последната стъпка е да започнете бизнеса си. Наемете експерт, който да ви посъветва за методите за съхранение, които не денатурират витамини и други хранителни вещества в сока преди закупуване на оборудване за обработка. Например, стерилна филтрация - преминаване на сок през мембранен филтър с малки пори с размер по-малък от 0.2 микрона - е безопасен метод за съхранение, тъй като не включва отопление, което може да унищожи хранителните вещества без подходяща технология и регулиране. Също така работим по атрактивна опаковка и етикетиране с помощта на дизайнер. Ако бюджетът ви позволява, рекламирате и спонсорирате социални събития във вашата държава, за да направите вашия продукт забележим. Консултирайте се с най-близкия отдел на службата по труда, за да разберете задълженията си като работодател преди да наемете служители.
