Какви са ключовите умения, необходими за да бъде домакин / домакин?

Съдържание:

Anonim

Според Бюрото по трудова статистика, необходимостта от домакини и домакини се очаква да нарасне с 12% от 2012 г. до 2022 г., което е среден темп на растеж. Това означава възможност за работа в ресторанти, посрещащи гости, и да се гарантира, че нещата ще се изпълняват гладко. Въпреки това, въпреки че има възможности за заетост, всеки, който се интересува от работа като домакин или домакиня, трябва да знае ключовите умения, необходими за успешното приключване на служебните задължения.

$config[code] not found

Комуникационни умения

Хостингът изисква много комуникация, независимо дали домакин или домакиня говори със сътрудници, работодатели или гости. Трябва да знаете как ефективно да изразявате идеи, да поддържате дискусии и да давате указания. Това означава, че трябва да знаете как да говорите ясно, за да могат гостите и колегите да разберат и да дадат отговори, за да предадат кратка информация. Например, когато един гост пита за меню, хост или хостес трябва да предоставят ясна и разбираема информация.

Многозадачност, адаптиране и организиране на умения

Домакинята или домакинът трябва да имат добри умения за многозадачност. Голяма част от приемането на задължения включва извършване на повече от една задача едновременно. Например, домакин посреща гостите, показва ги на масите и се уверява, че трапезарията е чиста едновременно. Тъй като хостингът включва постоянни искания от гости и промени като сервитьорка, която не сервира храна на масата, индивидът се нуждае от адаптивни и организационни умения. Това означава, че задачите като исканията на гостите и извънредните ситуации се поставят преди всякакви несъществени задачи.

Видео на деня

Донесени от вас от Sapling Донесох ви от Sapling

Внимание към детайла

Обръщането на внимание на детайлите може да означава разликата между всичко, което върви гладко, и гостите, които имат незадоволителен опит. Хостингът изисква да се обърне внимание на детайлите - дори и на най-малките детайли, защото гостите могат да ги забележат. Домакин или домакиня трябва да имат умението да обръщат внимание на всякакви мръсни места за хранене и мръсни менюта или места.

Умения за обслужване на клиенти

Хостингът включва работа с обществеността. Домакин или домакиня трябва да се чувстват комфортно с взаимодействието си с гостите. Също така, хостинг изисква умения за обслужване на клиенти.Например, индивидът трябва да знае как ефективно да слуша гостите, дали се оплакват или са доволни от услугата. Ако гостите се оплакват, домакинът или домакинята трябва да могат да слушат и да разрешат проблема - дори ако се извинява за нещо, което е направил колега.