Болничните готвачи се справят с предизвикателството да подготвят голям брой хранения дневно за пациенти, посетители и служители с разнообразни нужди. Задълженията им включват приготвяне на специални ястия за пациентите според заповедите на диетолозите и лекарите. В допълнение към готвенето, болничните готвачи планират храна, поръчват консумативи, управляват разходите за производство и контрол.
Болнични заплати
По време на публикуването, средният болничен готвач е спечелил $ 12,87 на час, според Бюрото по трудова статистика. Това се равняваше на $ 26,770 на година като готвач на болница на пълен работен ден. Въпреки това почти една трета от институционалните готвачи във всички индустрии работят само на непълно работно време. Правителственото проучване включва повече от 31 000 болнични готвачи в цялата страна.
$config[code] not foundЗаплати за заведения за грижи
Според правителственото проучване от 2010 г. готвачите по подобна работа в други здравни заведения са печелили по-малко средно от болничните готвачи. Около 47 000 готвачи, работещи в болнични заведения, са средно 11,39 долара на час, или 23 700 долара годишно. Над 30 000 готвачи, работещи в грижи в общността за възрастни хора, са средно 11,58 долара на час или 24 090 долара годишно.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingДруги институционални готвачи
Средната институционална или кафе-сладкарница във всички индустрии е спечелила $ 11,62 на час, или $ 24 180 на година, според Бюрото по трудова статистика. Най-големият работодател на готвачи е основното и средното училище, където почти 133 000 готвачи са средно по 10,93 долара на час, или 22,730 долара за пълно работно време. Готвачите в училищата обаче обикновено работят само през учебната година. Най-високо платените готвачи бяха 50-те, работещи за предприятия за финансови инвестиции, където средната заплата достигна 20,08 долара на час, или 41 770 долара годишно. Следващата група с най-високи заплати е работила за федералната изпълнителна власт, където 2,610 готвачи са средно 19,58 долара на час, или 40,740 долара годишно.
перспектива
Броят на работните места за болнични и други институционални готвачи ще се увеличи с 10% от 2008 г. до 2018 г., с приблизително толкова бързо, колкото средната за всички работни места. Перспективите за готвачите ще бъдат добри, тъй като работодателите трябва да заменят многото готвачи, които напускат други работни места или да работят на пълно работно време.
Квалификации и обучение
Въпреки че много работни места като готвачи не изискват никакво специално образование, работодателите често предпочитат кандидатите, които имат диплома за средно образование, като минимум. Много работодатели, включително американските въоръжени сили, предлагат обучение на работното място за готвачи. Професионалните и търговските училища предлагат и обучение по готвене и приготвяне на храна. Някои образователни програми траят по-малко от година, а други отнемат повече от две години. Изследваните обекти включват работа с храни, хранене, хигиенизиране, методи за нарязване и техники за готвене.
