През 21-ви век дребното земеделие изглежда толкова рисковано, колкото някога е било. Докато много фермери обичат живота, който имат и не биха искали да направят нищо друго, двойните предизвикателства на глобалната икономика и променящите се метеорологични модели правят търговското дребно земеделие преследване, което не е за хора със слаби сърца. И зеленчукопроизводството, и отглеждането на добитък са предмет на прищевките на природата и конкуренцията на големия бизнес.
$config[code] not foundГолеми ферми
Едно от най-големите предизвикателства пред малките стопанства са големите ферми. Поради икономиите от мащаба, фермата с площ от 5 000 акра е в състояние да начислява по-малко на килограм за милионите картофи, които произвежда всяка година, отколкото малките ферми за хиляди от един и същ продукт. Много правителствени регулации в областта на здравеопазването и инфраструктурата изискват инвестиции, които само големи ферми могат да си позволят, като по този начин добавят още едно финансово предизвикателство към малкия земеделски производител. Пример за това е изискването за определен размер на насипни резервоари в мандрите, регламент, който поставя много малки млечни ферми в неработоспособни, защото не могат да си позволят оборудването.
Суша и наводнения
Земеделските производители винаги са били обект на капризите на времето. Твърде малкото дъжд и реколтата се проваля твърде много, прекалено много дъжд и се удавя. Така или иначе, земеделският производител губи, ако в прозореца не се появят сезонни условия, които позволяват на културата да расте. Напояването до известна степен е опосредствало ефекта на засушаването, но самото напояване може да предизвика проблеми като понижаване на нивото на водата и засоляване на почвите. Пред лицето на променящите се метеорологични модели и изменението на климата, земеделските производители са изправени пред повече предизвикателства, отколкото когато и да било, когато се опитват да произвеждат храни, без да знаят какво е времето за тях.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от Saplingпетролен
Агробизнесът е изцяло зависим от петрола. С изключение на малките стопанства, които могат да бъдат експлоатирани ръчно или с помощта на коне, това важи и за малките стопанства, както и за големите, защото почти всички търговски стопанства използват трактори и петролни торове и пестициди. По този начин, освен че е подчинен на времето, фермерите отговарят на капризите на глобалната петролна икономика. Ако цените на петрола излязат извън контрол или ако наличността на петрола стане ненадеждна - и двете прогнози се очакват от някои прогнози - малките земеделски производители ще бъдат изправени пред много сериозни предизвикателства пред способността си да поддържат производството на храни и да се издържат.
