Ако имате интерес към храната и връзката й със здравето, работата като хранителен помощник може да е подходяща за вас. Хранителните помощници се използват в много различни институционални условия, включително в центровете за дългосрочни грижи, болници и училища. Ролята на диетичния помощник съчетава умения за практическо готвене и работа с храни с разбиране за храненето и диетичната терапия. Сертифицирането на безопасността на храните и обработката на храни е изискване за всички позиции за подпомагане на хранителните продукти. Ако нямате пряк опит в областта на услугите за хранене, вероятно ще се изисква сертификат на работник в сферата на хранителните услуги. Всички позиции изискват владеене на английски език, умения за обслужване на клиенти и способност за посрещане на физическите изисквания на работата.
$config[code] not foundЗавършете програма за работници в сферата на хранителните услуги в колежа, одобрен от Министерството на здравеопазването и дългосрочните грижи на Онтарио. Тази стъпка не е задължителна, но ще ви отдели от конкуренцията. Можете да избирате да изучавате редовно, задочно или чрез дистанционно обучение. Програмите на пълно работно време варират от осем седмици до 15 седмици. В района на Торонто, одобрените програми са на разположение в Centennial College и Conestoga College. Потърсете програма с работна подготовка, за да придобиете практически опит. Може да се наложи да подадете полицейска проверка и доказателство за грип и отрицателен тест за туберкулоза по време на първата седмица от занятията.
Предайте писмения изпит по Торонто за обществено хранене. Можете да вземете курс през обществено здраве в Торонто или в одобрено учебно заведение или да се обучавате сами. Изпитите се провеждат на редовни часове. Вие ще получите сертификат за храна, който се изисква от всички работници в Торонто за храна и напитки. Повече информация можете да получите от Общественото здраве в Торонто (вж. Ресурси).
Издайте сертификационния изпит по HACCP (Анализ на опасностите и критични контролни точки). HACCP е международно призната система за безопасност на храните. Курсовете са достъпни онлайн (виж Ресурси). Не се изисква HACCP сертификат, но той ще бъде разглеждан благоприятно от потенциален работодател.
Кандидатствайте за работа в работодателите в Торонто. Свържете се с отделите по човешки ресурси на болници, институции за дългосрочни грижи, институции и училища или проверете за обяви за работа онлайн.
