Жителите на Пенсилвания, които търсят кариера в рязането на месо, имат няколко възможности за избор. Едно от възможните варианти е дипломирането от общ колеж с обща степен на хранителни науки; друг е да се проведе практически курс в професионално училище. Други предпочитат обучение на работното място вместо класове.
Решете дали да кандидатствате в колеж, професионално училище или да се възползвате от обучението на работното място. Най-добрият начин да се превърнете в месорезачка ще зависи от кариерните цели и финансовите средства на индивида. Най-често срещаният метод за придобиване на необходимото обучение в тази област е чрез обучение на работното място.
$config[code] not foundСпечелете диплома за GED или гимназия като първа стъпка, за да се превърнете в месомелачка в Пенсилвания. Повечето работодатели изискват месомелачка да бъде завършил гимназия. Въпреки че някои работодатели не изискват диплома, шансовете за получаване на работа с месо са по-добри, ако кандидатът притежава диплома за средно образование или GED.
Служи за работа в магазин за хранителни стоки или в месарски магазин в Пенсилвания. Кандидатствайте за позиции в деликатеса или месния отдел на магазина. Работете за работодател, който ще осигури обучение на работното място за тези, които се интересуват от по-нататъшна кариера. Необходимо е около две години ученик да се премести от начално ниво на работа на високо ниво за рязане на месо.
Участвайте в колеж, който предлага степен, свързана с месопреработката, месната технология или свързана с нея област. Например Институтът по изкуствата в Питсбърг предлага асоциирана степен по кулинарни изкуства. Въпреки, че тази учебна програма не предлага професионално ориентиран курс за разфасоване на месо, степента може да бъде от полза за онези, които искат да пристигнат на работа.
Посетете професионално училище за разфасоване на месо. Steel Center Площ Vo-Tech училище в Джеферсън Хилс, Пенсилвания предлага ръчна програма за рязане на месо. Студентите следват две години, за да научат търговията на касапините.
Получаване на сертификат за служители в областта на храните, ако надзорният статус е цел. В Пенсилвания, ножът за месо не се нуждае от специални лицензи или сертификати, но поне един надзорен служител във всеки бизнес, който продава храна, трябва да има такова удостоверение, според Министерството на земеделието на Пенсилвания. За сертифициране се изисква курс на обучение, последван от оценка от 75% на изпит. Таксата за тестване е $ 20.
