Защо малките стопанства се провалят? Това е въпрос, който Къртис Стоун размишлява от известно време.
Стоун е градски фермер и YouTuber, който управлява ферма в Канада и работи с други фермери като консултант, автор и инструктор.
От създаването на собствената си ферма и бизнес през 2010 г. Стоун идентифицира това, което смята за най-честите причини, поради които малките стопанства се провалят. И ако можете да разберете някои от тези капани, можете да ги използвате, за да избегнете провал в собствения си селскостопански бизнес. Стоун сподели тези причини в видеоклип в YouTube, включен по-долу.
$config[code] not foundЗащо малките ферми се провалят
Първи боговете надолу в идеологията
Като начало, Стоун каза, че някои земеделски производители стават прекалено обсебени от своите идеологии. Например, новите земеделски стопани, особено градските и устойчивите земеделски стопани, могат да бъдат твърде обсебени от големи световни въпроси - екологични, икономически или политически. Междувременно Стоун казва, че им липсват малки възможности пред тях и може да се почувстват депресирани, че техните местни действия нямат достатъчно глобално въздействие.
Също толкова лошо, казва Стоун, тези идеологии могат да попречат на дребните фермери да работят с други, които могат да имат различна гледна точка или подход. Но тези хора могат да бъдат много критични, за да помогнат на нов фермер да започне своята операция.
Убеждаване на нискобюджетни пазарни потоци
Стоун казва, че друга грешка, която той обикновено вижда, е, когато фермерите се задържат, следвайки пазарния поток от нисък клас, като модел на CSA (или Community Supported Agriculture).
Моделът включва клиенти, които се регистрират за получаване на кутия или торба с продукти веднъж седмично през целия селскостопански сезон. Проблемът, казва Стоун, е, че в началото, когато един фермер все още се опитва да разбере сезона си, един CSA модел може да затрудни растежа на клиентската ви база, докато работите, за да попълните абонаментите.
За разлика от това, докато все още е в кривата на обучението, Стоун посочва, че някои земеделски производители могат дори да загубят абонати, които използват този модел, ако не могат да се справят с абонаментите.
Вместо това, Стоун препоръчва да търси пътя на най-малкото съпротивление, като например редовно да прави пазари на местните фермери и да продава продукцията си там, докато получавате това, което можете да произвеждате и бавно, но сигурно да увеличавате клиентската си база.
Не разполагате с подходящо оборудване
На трето място в списъка, казва Стоун, е, че някои фермери може да нямат подходящото оборудване, за да започнат.
Макар да настоява, че той е по-силен поддръжник на начинаещи и не вярва, че е необходима огромна сума за стартиране на малка ферма, той настоява фермерите да започнат без поне някои основни неща - сеялка, охладител и може би някаква друга малка машина. - може да се окажете за провал.
И на най-евтините решения, като например опит за разпръскване на семена на ръка или опит да се получи чрез сглобяване на куп потребителски хладилници, може да свърши с проблеми.
Ако не се фокусира върху едно нещо наведнъж
От другата страна на спектъра някои дребни фермери се опитват да поемат твърде много неща още от самото начало. Стоун казва, че на по-ранен етап фермерите трябва да се съсредоточат върху едно или две неща, докато не станат успешни, след което да продължат напред.
Както и при други предприятия, многозадачността или опитите да се поемат твърде много е грешка и може да задържи фермерите в началото от всяко начало.
Липса на лечение на земеделието като бизнес
А най-често срещаната причина, поради която малките стопанства се провалят, според Стоун, е, че те не разглеждат селското стопанство като действителен бизнес. Разбира се, фермерите имат големи и благородни амбиции. Но все пак трябва да обърнете внимание на крайния резултат, ако искате предприятието да бъде устойчиво за дълъг период от време.
Изображение: Curtis Stone
