За да работят в предприятие, което обслужва или подготвя храна, много държави изискват служителите да завършат курса за сертифициране на хранене. Този курс учи за правилното приготвяне и съхранение на храната и как да работи безопасно в кухня или ресторант. Получаването на карта на ръководителя на храна показва, че разбирате работата на кухнята и ресторанта и че сте преминали тест, за да го докажете. Получаването на Вашата карта с храна на потребителя е лесно.
$config[code] not foundНамерете уебсайт, който ще ви даде и двете ръководства за изследване за теста, и ще ви позволи да вземете теста онлайн. Цялостен сайт за всички държави е eFoodhandlers.com. Foodsafetyfoodhandlerclassesonline.org също така е домакин на класове за хранителни стоки за някои държави. Някои отделни държави, макар и основно Орегон, също предлагат онлайн курсове на други уебсайтове. Например, ако имате нужда от карта на Hand Handler в Орегон, можете да отидете в Orfoodcard.com и ако имате нужда от карта за Калифорния или Тексас, можете да отидете на уебсайта на Института за безопасност на храните на Америка.
Кликнете върху състоянието си на уебсайта на eFoodhanders.com и ще бъдете отведени на синя страница за вашата държава. Кликнете върху раздела в горния ляв ъгъл, в който пише "Регистрация".
Кликнете върху "Учебно ръководство", след като сте се регистрирали и проучете за теста. Прегледайте материала за поне 30 минути до един час.
Кликнете върху "Тест" и отговорете на въпросите, като кликнете върху кръга до правилния отговор. Трябва да получите поне 75% правилно в повечето държави, за да издържите теста.
Подайте теста и заплатете таксата (обикновено $ 10 от 2011 г.), като кликнете върху „Плащане на таксата“ и въведете информацията за кредитната или дебитната си карта.
Кликнете върху "Print Certificate", след като сте платили и ще се отпечата на вашия принтер. Картата на Hand Handler ще бъде включена и ще трябва да я отрежете и да я поставите в портфейла си, за да го покажете на работодателя си.