Откриването на ресторант е огромно начинание във всяка държава в съюза. Но може да е малко по-лесно във Вирджиния. Започвайки с епикурейски и основател баща Томас Джеферсън, който е донесъл растения като патладжани и живее от Франция, Вирджиния е огромен център за хранене. Когато отворите собствен ресторант, можете да решите дали искате да се съсредоточите върху местни продукти като стриди от залива Чесапийк, ябълки от Шенандоа или известните вирджински фъстъци или да въведете изцяло нов тип кухня.
$config[code] not foundОткриване на ресторант Вирджиния
Изберете местоположението си. Вземете под внимание дали искате много пешеходен трафик - в този случай столицата на Ричмънд може да е добър залог - или ако искате по-висококачествена клиентела. Ако последното е вярно, може да погледнете в Hunt Country, която е конна страна. Или пък може да проверите Уилямсбърг, туристически град в Сините хълмове. След като сте нулирали на място, проверете наличните имоти, като помните да останете в рамките на бюджета.
Решете каква храна бихте искали да сервирате. Вижте дали има някакъв ресторант, който хората в тази област биха искали, но все още не съществува. Има ли град всеки вид етническа храна, с изключение на японски? Ако другите азиатски ресторанти изглеждат популярни, това може да е добро място за започване.
Напишете бизнес план. Вземете предвид колко стартов капитал ще ви е необходим, включително заплати за служители, наем, ремонти, оборудване за готвене, съставки и т.н. Внимавайте с коригирането на документа и евентуално с неговия приятел. Предложението трябва да бъде идеално, за да убеди потенциалните инвеститори. Посочете капитала, който вече имате в документа. Щат Вирджиния предлага малки субсидии за предприемачите, така че проверете сайта им, за да видите дали отговаряте на изискванията.
Представете своя бизнес план на потенциални инвеститори. След като сте вдигнали необходимия капитал, наемете мястото си и стартирайте ресторанта си.
Внимание
Преди да отворите, уверете се, че имате необходимите оператори на храни и лицензи за алкохол.