Кошмарът на Чипотел далеч не е свършил. Компанията изглежда трябваше да се справи с кризата след кризата през последните няколко години, главно поради проблеми с безопасността на храните в ресторантите си. А няколко неотдавнашни инцидента подновиха притесненията на клиентите.
Мишки в Chipotle
Първо, клиентите в ресторант Chipotle (NYSE: CMG) в Далас се оплакаха, че виждат мишки да минават през ресторанта. Те дори хванаха мишките на видео и ги споделиха онлайн.
$config[code] not foundОсвен това, Chipotle временно затвори ресторант във Вирджиния, след като съобщи, че някои от клиентите му изпитват симптоми на Norovirus, един от въпросите, който е измъчвал веригата на ресторантите през последните няколко години.
Когато управлявате бизнес, ще има грешки и проблеми, които са извън вашия контрол. Може дори да се наложи да се справите с една или две кризи през ПР. Но многократно възникване на същите или подобни проблеми отново и отново - както в случая със здравето и безопасността на храните - ще бъде трудно за клиентите да пренебрегнат. Когато вече сте имали сериозен проблем с безопасността на хранителните продукти, като имате допълнителни проблеми с болестта, породена от храната, и мишките, преминаващи през ресторанта ви, не могат да помогнат.
Така че, въпреки че е страхотно да се опитаме да избегнем всички важни проблеми на първо място, още по-важно е да сме особено внимателни, когато сте правили подобни грешки в миналото. Дори ако мишките нямат нищо общо с оригиналните проблеми в ресторантите на Chipotle, клиентите ще свържат тези неща в съзнанието си и ще видят повтарящ се проблем, а не няколко изолирани инцидента.
Chipotle Photo чрез Shutterstock
