Ръчно вършеене
Първата стъпка в процеса на пресяване на пшеницата е разхлабването на плявата от ядивното зърно, което се нарича вършитба. Старомодният начин да се направи това е да се разпространи пшеницата на пода, изработен от камък, бетон или утъпкана земя, и да го победи с махало. Това вече не се прави в развитите страни. Но на места, където машините са скъпи и човешкият труд е евтин, ръчното вършеене все още е често срещано явление.
$config[code] not foundОтглеждане на пшеница
Следващата стъпка се нарича "веене", където разхлабената плява се отстранява от зърното. Старомодният начин да се направи това е да се хвърли зърното във въздуха, където по-леката плява се издухва от дори приличен бриз. По-тежкото зърно пада обратно на земята.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingИзползване на комбайните
В развитите страни вършитбата и въртенето се извършват от машина, наречена комбайн. Комбайните изпълняват множество задачи на фермата в един процес - в този случай, събиране и вършитба. Тези машини са сред най-големите работници в индустриализираното земеделие, което позволява на един човек да върши работата, извършена от много хора. Комбинатът минава през полетата, разрязва и изхлупва пшеницата в машина, която я отделя от дръжката и след това от обвивката. Зърното се подава в група от хоризонтални цилиндри, наречени пирони, които насочват зърното нагоре през решетки и сита, комбинирайки вършитбата и веенето в един кратък процес. След това готовото зърно се изхвърля в ремарке или камион.
