The Summer Fancy Food Show се провежда в Ню Йорк тази седмица, показвайки стотици специализирани хранителни производители с някои наистина уникални продукти.
Лятното изложение за хранителни продукти
Специализираната организация за храни поставя на шоуто всяко лято, заедно с една в Калифорния всяка зима. Там те възлагат някои от най-иновативните и висококачествени продукти от хранителните предприемачи, като същевременно обсъждат и демонстрират хранителни тенденции, които биха могли да повлияят на бизнеса през следващите години.
$config[code] not foundСпециализираната хранителна организация представя повече от 3 500 хранителни предприемачи - някои с наистина интересни ниши. Тази година шоуто включва продукти като чипс от нахут, карамел от козе мляко и дори вода на основата на коноп. Организацията поставя акцент върху занаятчийските хранителни предприятия и тези, които създават специални продукти с качествени съставки.
Но също така следи тенденциите, които биха могли да повлияят на бизнеса с храни. Тази година, например, около една трета от присъстващите на шоуто заявиха, че планират да създават по-екологично чисти храни на растителна основа.
Повече от всичко друго тези изложители демонстрират колко много различни ниши и възможности има за бизнеса с храни. Ако можете да измислите нещо наистина уникално, особено ако то наистина се харесва на определена аудитория или използва съставки, за които хората настояват, потенциално можете да намерите успех.
Снимка: Специализирана организация на храните
1
