Как да станете управител на хотела. Мениджърите на хотели отговарят за операциите, включително резервации, услуги за хранене, домакинство и конвенции. В един малък хотел един мениджър обикновено взема всички важни ежедневни решения, докато в голямо предприятие генералният мениджър наема редица мениджъри, които да отговарят за отделните отдели.
Запитайте се дали имате отлични междуличностни, комуникационни и организационни умения. Те са необходими за успешна кариера в управлението на хотела.
$config[code] not foundПолучаване на диплома за управление на хотели или ресторант. Не забравяйте, че отдел за хранителни услуги допринася значително за печалбите на хотела; успешният мениджър на ресторант може бързо да види напредъка си в кариерата.
Възползвайте се от работните програми, предлагани от много колежи, така че да придобиете солиден опит в работата в хотели.
Очаквайте да преминете през програмата за обучение на хотела, след като сте били наети след колеж. През първите няколко години ще се занимавате само с относително обикновени задължения, вместо да давате своя принос по въпроси като персонал, хотелски декор или конвенции.
Разберете, че може да ви бъде предложена длъжност като мениджър на фронт офис, мениджър за храни и напитки, мениджър на конгресни услуги или някой от няколко административни позиции след периода на обучение. Ако сте успешни на различни управленски позиции, вашата кариера ще се възползва в дългосрочен план.
Имайте предвид, че промоция може да изисква от вас да се преместите за няколко години, ако работите за хотелска верига, която има имоти в цялата страна.
Бакшиш
Вие ще трябва бързо да станете специалист с компютрите, поради широкото им използване в хотелските резервации, фактурирането и цялостните управленски операции. Помислете за работа в хотели в топли туристически дестинации или снежни планини, в зависимост от предпочитания от вас начин на живот.
Внимание
Бъдете готови за дълги часове, работа през нощта и уикенд и от време на време нещастен гост.
