Не се притеснявайте да поставите собствения си рог, когато кандидатствате за място за управление на хотел и ресторант. Изходящите служители са награда в този бизнес, но тъй като сте в управлението, не забравяйте да признаете усилията и опита на хората, които ви докладват. Вашето писмо за кандидатстване трябва да илюстрира нивото на познания в индустрията - чрез описание на квалификациите, използвайки правилната терминология, но не прекалено много жаргон - и вълнение за вашата област.
$config[code] not foundВъведение
Вашето въведение трябва ясно да посочва работата, която ви интересува, но тя не може да бъде толкова светска, че да се чете като всяко друго мотивационно писмо. Избягвайте да бъдете прекалено хитри в началните линии - не искате да изключите читателя, преди тя да има възможност да прочете за вашата квалификация. Можете да започнете с писмото си, "В моя 15-годишен опит в управлението на хотели и ресторанти, открих рецептата за успех: предоставяне на качествено обслужване на клиентите, увеличаване на пазарния дял тримесечие след тримесечието и вдъхновяващ ентусиазъм сред служителите са от ключово значение за моя екип. постигане на AAA пет-диамантени рейтинги за седем последователни години. "
Покажете квалификациите си
Работата в сферата на гостоприемството или хранително-вкусовата промишленост носи харизма на върха на професионалните умения, професионалния опит и натрупания опит на място. Вие или взаимодействате директно с гостите на хотела и ресторантьорите, или обучавате служители как да доставят качествена услуга. И в двата случая тези три вида квалификации ще ви помогнат в управлението на хотелски или ресторантски имоти. Вторият ти параграф трябва да каже на ръководителя на наемането или наемането на мениджър какво правите, как го правите и защо. Бъдете креативни, но не прекалено дълго и опишете какво обичате за полето. Мениджърите в хотелиерския и ресторантьорския бизнес са ориентирани към бизнеса и страстни към обслужването на клиентите.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingСъсредоточете се върху тялото
Използвайте два параграфа за вашите квалификации и постижения. Вторият параграф от вашето писмо дава кратък обзор на вашата кариера и опит. Например, "Моята 20-годишна кариера в хотелиерския и ресторантьорския бизнес започна като главен сервитьор за малък ресторант с изискани ястия. След пет години увеличаване на уменията ми, познания за вина и отглеждане на клиентела, приветствах възможността Обучението за лидерство и подготовката на болничната индустрия ме подготвиха за преместване, за да управлявам по-голям ресторант в рамките на новия имот на компанията, който включваше бутиков хотел със 150 стаи. Третият параграф от вашето писмо трябва да изброява вашите постижения, като използвате три до пет куршума. Нещо повече от това и вие ще загубите вниманието на читателя, плюс вашето писмо ще прилича повече на списък за пазаруване, отколкото на писмо за кандидатстване. Използвайте цифри и осезаеми измервания, за да разберете, че вашите управленски умения трябва да подобрят хотелския и ресторантьорския бизнес. Например, бихте могли да включите: "Повишен пазарен дял до над 45%, за 3 последователни години; запазена класация на JD Power на 825 и повече за 2 години в храни и напитки, хотелски съоръжения и фактори за стая за гости, и наградени 6 служители с служител -месечни награди за надхвърляне на приходите от продажби на хотели с 150% на всяко тримесечие. "
Затваряне
Вашият последен параграф трябва да потвърди интереса си към хотела и ресторанта и да коментира неговия успех или присъствие в индустрията, които сте научили от проучването на компанията. Също така, предложи на читателя начин да се свърже с вас. Ако сте кандидат за поемане на отговорност, предложете среща лице в лице и посочете в кой ден ще проследите Вашата кандидатура. Винаги подписвайте писмото си с уважително затваряне - като „Много истински“ или „Искрено“ - и личен подпис.
