Готвачите могат да работят в ресторанти, хранителни магазини, специализирани хранителни магазини, жилищни заведения, училища, болници, частни домакинства или кетъринг компании. Те могат да бъдат наети на кораби или в хижи или курорти. Въпреки че местоположенията им на работа могат да варират, работната среда на готвачите има много характеристики.
Дълги часове
Докато някои готвачи работят в обикновени часове, много не го правят. Готвачи, които работят в ресторанти с изискана кухня, както и главни готвачи и майстори готвачи, обикновено пристигат на работа преди ресторантът да се отвори и да напуснат работата си, след като тя се затвори за през нощта. Работното време за готвачите може да включва и почивки и почивни дни.
$config[code] not foundБърза скорост
В типичен ресторант, готвачите трябва много бързо да приготвят храна за вечеря. Готвачите са под постоянен натиск да приготвят висококачествена храна, като се придържат към процедурите за безопасност и хигиена. В особено натоварените времена, готвачите трябва да манипулират множество поръчки наведнъж и да приготвят вкусна храна за всеки клиент.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingФизическо изискване
Готвачите са на крака почти целия работен ден. Те редовно повдигат тежки предмети и са постоянно изложени на горещи пещи и решетки. Има няколко опасности, свързани с това да сте готвач, включително порязвания, подхлъзвания, падания и изгаряния, но нараняванията, нанесени по линията на служба, обикновено са незначителни.
В социално отношение
Готвачите работят в тесни помещения с останалите кухненски служители всеки ден. Те трябва да могат да комуникират бързо и ефективно помежду си. Както при всяка работна среда на екипа, задачите се изпълняват по-гладко и работата е по-приятна, когато членовете на екипа се разбират помежду си. Освен това, готвачите, които работят в ресторант с чудесна кухня, могат да бъдат помолени да си взаимодействат с гостите. Социалната компетентност е естествено умение за повечето готвачи.
