Някои професионални готвачи вече са станали известни личности, които популяризират книгите си за рецепти, собствените си ресторанти и гостоприемни готварски шоута. Докато работата на професионален готвач обикновено не е толкова бляскав, професионалните готвачи в Съединените щати могат да получат много добър живот, в зависимост от техния опит. Достигането до най-горния етаж като главен готвач изисква много упорита работа и дълги часове от страна на растящия готвач, но това е постижимо.
$config[code] not foundГотвач на комисията
Готвачът commis е началното ниво на професионални готвачи. Готвачите на Commis изучават своето обучение по изкуства при по-опитни готвачи. Те могат да работят в кухня пилинг зеленчуци, определяне на съдове за готвене и почистване на кухнята. Позицията за готвач на първо ниво е с най-висока заплата от около $ 20 000 на година, според Big Gourmet Meals.
Главен готвач
Готвачът на парти се нарича понякога готвач. Това е най-разпространеното заглавие на готвача в професионална кухня според Big Gourmet Meals. Главните готвачи работят в една част от кухнята, подготвяйки храната там. Най-високата заплата за тази позиция е около 30 000 долара годишно, според Големите гурме ястия.
Готвачи на сладкиши
Сладкарски готвачи са готвачи, които специализират в създаването на сладкиши и десерти. Те са работили по пътя си от пекарите до сладкарските готвачи до сладкарските готвачи. Според Star Chefs.com, средната работна заплата за готвача е 50,581 долара на година за платени готвачи и 15,81 долара на час за часови готвачи.
Помощник главен готвач
Готвачите на Sous са помощници на главния готвач. Главните готвачи обикновено стават главни готвачи, след като са обучени в повечето области на кухнята. Сус готвачите не само готвят, но и са администратори, които създават работни графици, решават проблеми с клиентите и попълват там, където има пропуски в кухнята. Когато главният готвач не е в кухнята, главният готвач отговаря. Средната заплата за един майстор готвач е около 40 000 долара годишно, според Големи гастрономни ястия.
Изпълнителен директор
Главен готвач не се готви много. В този момент в кариерата си те станаха мениджъри, които наемат други готвачи, планират менюта и определят бюджети. Рецептите и визията на главния готвач създават личността и репутацията на ресторант. Средната заплата на главния готвач е около 70 000 долара годишно, въпреки че елитните готвачи могат да направят много повече, според Big Gourmet Meals.
