Възможностите за напредък са изобилстващи за сладкарски готвач. Вашите особени шансове зависят до голяма степен от вашето обучение, опит, талант и желания. Независимо дали виждате себе си като готвач на сладкиши в престижна кухня, главен готвач, собственик на ресторант или учител, тези кариери са отворени за вас с подходящия опит и опит. Можете да подобрите перспективите си чрез обучение, опит и сертифициране в съответствие с мечтите си.
$config[code] not foundОсновно обучение след средно образование
Въпреки че не е абсолютно задължително, колежът, търговското училище или друго обучение след средното образование ще ви отвори повече работни места и възможности за развитие като готвач на сладкиши. Основните курсове включват печене и приготвяне на храна, контрол на разходите, съхранение на храна и канализация. Ако желаете да напреднете, изберете между повече от 100 програми със сертификат от Американската кулинарна федерация, според Бюрото по трудова статистика. Вземете едногодишен сертификат за сладкиши или завършете двугодишна програма, която включва бизнес класове. Уроците в мениджмънта подобряват шансовете ви за бъдещ напредък, за да оглавите главен готвач или главен готвач.
чиракуване
Програмите за чиракуване също помагат на екипа за готвене на сладкиши да напредне, според Бюрото по трудова статистика. Американският кулинарен институт, хотели, ресторанти и въоръжени сили предлагат стаж в САЩ. Тези програми обикновено съчетават около две години практически опит с класно обучение. Хотели и ресторанти също често имат програми за обучение на готвачи за популяризиране на готвач или главен готвач.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от Saplingсертифициране
Сертификатите от Американската кулинарна федерация могат да увеличат шансовете ви за придобиване на напредък, според Бюрото по трудова статистика. Продължете със сертификатите в съответствие с вашите амбиции, защото изборът е много. Има сертификати за печене и сладкиши, администрация, образование, професионална и лична кухня. Професионалните сертификати за готвене, например, преминават през пет нива. На четвърто ниво, сертифициран главен готвач е оборудван да оглави кухнята на хотела или ресторанта. Ако желаете да напреднете като специалист в сладкарството, сертифицираният главен готвач ще Ви даде право на работа като главен готвач. Федерацията има и две сертификати за тези, които искат да преподават, една за педагози в средни или професионални училища и една за учители в средните училища.
Опции за по-висока степен
Въпреки че не всички готвачи имат степени, бакалавърска или магистърска степен ще увеличат шансовете ви за напредък в управленски позиции като главен готвач или главен готвач, според The Reluctant Gourmet. Вземете висше образование, ако искате да преподавате други готвачи, защото указанията на педагога от Американската кулинарна федерация изискват напреднала степен. Ако искате да управлявате ресторант, бакалавърска степен или по-висока степен по управление на хранителни услуги или гостоприемство ще ви помогне.
Други възможности за избор
В допълнение към преподаването или управлението, сладкарът може да преследва други възможности за кариера. Ако ви харесва да пишете, можете да станете писател на храна или хранителен критик. Можете да отворите своя собствена пекарна, сладкарница или ресторант. След като придобиете умения, опит и репутация, можете дори да се превърнете в готвач или частен готвач за международно изявен човек.
