Опаковките за храни са традиционно скъпи, разточителни и лоши за околната среда. Но какво, ако имаше начин да се произвеждат тези опаковки, така че всъщност да е по-евтино, по-устойчиво и да не водят до преливащи депа? Отговорът може да е по-прост, отколкото си мислите. В момента изследователите работят за създаване на опаковки, които потребителите могат просто да ядат заедно с храната си. Новата ядлива опаковка е направена от млечни протеини, които нямат вкус. И ако не искате да ядете опаковката, тя също е биоразградима. В допълнение, САЩ вече произвеждат повече мляко, отколкото населението може да консумира. Така че това решение може реално да реши няколко проблема едновременно. И ако тези фактори не са достатъчни, се оказва, че млечните протеини всъщност запазват кислорода по-добре от пластмасовите опаковки. Така че използването му може да означава, че храната ще се разваля по-бавно, отколкото в опаковката, която използваме в момента. Последната точка е важна, защото ако единствените ползи са за околната среда, а не за потребителите, идеята може да не излезе. Това решение обаче изглежда, че е от полза за всички страни. Така тя показва точно какъв тип иновация може да бъде възможна с някакво творческо мислене и желание да се опита нещо съвсем различно. Новата опаковка няма вероятност да удари рафтове поне още три години. Но възможността може да доведе до някои големи неща за производителите на храни в бъдеще. Изображение: Newsy чрез American Chemical Society Иновациите на продуктите трябва да се възползват от успеха на потребителите
Дръжте под око за тази нова хранителна опаковка за храни (Гледайте)
Съдържание:
Популярни категории
Препоръчано
