Ако посетите RedTail Coffee във Форт Колинс, Колорадо, вашият бариста може да е бездомник. Целта на кафенето е да предостави възможности за заетост на бездомните и хората с ниски доходи в своята общност. Но собствениците му също се надяват да променят нагласите на хората в останалата част от района.
$config[code] not foundСет Кели, който отвори бизнеса със съпругата си Кели, каза на Колорадо:
„Когато хората идват през нашия магазин и имат положителен опит, ние можем да оспорим тези стереотипи. Ние също така искаме да покажем, че една нестопанска цел може да служи на социална цел. "
Идеята за RedTail Coffee се появи, когато Кели присъстваха на съседна среща, където жителите обсъдиха нов проект за жилища на достъпни цени за бездомните и хората с ниски доходи. Проектът за жилищно строителство, наречен RedTail Ponds, ще бъде отворен следващата година. Двамата разбраха, че много членове на общността се колебаят да подкрепят проекта.
Кафенето е близо до жилищното строителство и планира да съсредоточи усилията си за наемане на работа с жителите, след като тя се отвори.
На Кели хареса идеята за предоставяне на достъпни жилищни опции на нуждаещите се. И те искаха да намерят начин да привлекат и съседите си с идеята.
Двойката имаше опит с работа с нестопанска цел. Затова те обединиха главите си и измислиха идеята да започнат бизнес, в който жителите на жилищното строителство да работят и да взаимодействат с други членове на общността.
Те избраха да отворят кафене, въпреки че бяха нови за бизнеса с кафе. Така те наеха някои опитни баристи, за да научат тях и бъдещите им служители за бизнеса с кафе. Засега бизнесът има един безработен служител, който двойката наема чрез връзка с местна нестопанска цел.
Решението да се наемат професионални баристи и да се съсредоточи върху качеството беше важно. Клиентите, привлечени от кафенето за своята кауза, остават ангажирани с качеството на своите продукти и услуги.
Да имаш социална кауза може да бъде чудесен начин да се отделиш от конкурентите. Това е особено полезно за нещо толкова вездесъщо като кафенето. Но в крайна сметка качеството на клиентското преживяване е това, което поддържа бизнеса успешен в дългосрочен план.
Работните места в RedTail Coffee плащат над минималната работна заплата, но те не са материали или програми за обучение, казва Сет Кели. Те са истинска работа. Служителите ще трябва да осигурят отлично обслужване заедно с качествени продукти, за да променят нагласите и стереотипите за бездомните в тяхната общност.
Изображение: Facebook
5 Коментари ▼
