Мениджърите на хотелски жилища са отговорни за ефективното функциониране на хотели и квартири. Чрез надзора на персонала и надзорните операции те се стремят да гарантират, че хотелът максимизира удовлетвореността на клиентите, приходите и рентабилността. Мениджърите живеят в помещенията и са на разположение при повикване, за да се справят с проблеми по всяко време, нощ или ден. Те обикновено се отчитат пред генералния мениджър на отделен хотел или на регионалния мениджър на група хотели.
$config[code] not foundквалификационна
Бакалавърската степен по гостоприемство или хотелско управление е важна за мениджърите, които планират да работят в големи хотели, според американското Бюро по трудова статистика. Диплома за средно образование, съчетана с опит в хотел, може да е достатъчна за мениджърите в по-малките хотели. Мениджърите могат да подобрят професионалните си умения, като получат сертифициране в различни аспекти на хотелското управление, като например управление на приходите, маркетинг, финансово управление или стратегия. Университетското училище по хотелиерство Корнел, например, предлага редица програми за сертифициране в сферата на хотелиерството и управлението на хранителните услуги.
умения
Добрите умения за междуличностно и клиентско обслужване са важни за тази роля. Мениджърите на резидентни хотели трябва да могат да се справят учтиво и ефикасно с гостите, за да се уверят, че са доволни от услугата, която получават. Те трябва да имат добри надзорни умения, за да ръководят и мотивират екип от служители на пълно работно време и случайни служители. Финансовите и аналитични умения са от съществено значение за гарантиране на ефективна и печеливша дейност на бизнеса. Мениджърите на хотелски жилища трябва да могат да работят под натиск, особено когато хотелът трябва да се справи с големи групи от гости или когато гостите имат оплаквания.
Видео на деня
Донесени от вас от Sapling Донесох ви от SaplingРецепция
Мениджърите на хотелски жилища са отговорни за ефективната работа на рецепцията. Те обучават и контролират персонала на рецепцията и разработват политики и процедури, за да гарантират, че гостите могат да се настаняват бързо и лесно. Мениджърите следят точността на сметките на гостите и разрешават всички въпроси.
надзор
Ръководителите наемат, обучават и контролират екипа от служители, които подготвят стаи, сервират храна и напитки, поздравяват гостите или работят в хотелски съоръжения, като барове, конферентни зали или басейни. Ръководителите трябва да гарантират, че достатъчно служители са длъжни да предоставят незабавно обслужване на гостите, като същевременно контролират общите разходи за труд. Те проверяват работата на хотелския персонал, като проверяват стаите или наблюдават времето за настаняване, за да гарантират, че екипът отговаря на стандартите за качество.
Финанси
За да поддържат финансов контрол, мениджърите-резиденти анализират приходите и разходите. Те определят цените на стаите и коригират лихвите в съответствие със сезонното търсене. Ако доходът падне под целта, те разработват маркетингови планове за увеличаване на заетостта или увеличаване на приходите от други източници, като например провеждане на конференции или специални събития. Те също така анализират разходите, за да идентифицират възможностите за спестявания, без да жертват качеството на услугата.
